INDEX DES RECETTES
Les recettes italiennes régionales et traditionnelles nées au fil du temps et du besoin.
Légumes
- Aubergines en fungitiello
- Boulettes de potiron
- Champignons à la palermitaine
- Courgettes panées frites
- Gnocchi et pois chiches
- Oignons farcis de potiron
- Pain haricots verts et pommes de terre
- Pommes de terre à la sicilienne
- Purée de fèves
- Salade caprese autrement
- Scarole et tomates cerises
- Trévise aux noix